2013/9/22

Ser Jacopo煙斗與 Pesaro派概論


Giancarlo Guidi算是Pesaro派的大老

不但與Terenzio Cecchini共同創始 Mastro de Paja
更在該品牌走向大量生產賺取利潤時
不滿其犧牲獨特藝術性而重視商業利潤的作法
憤而獨立出來創建Ser Jacopo作坊
事實證明,今日市場上Mastero de Paja的單價與藝術認同度都差Ser Jacopo一個台階
(不過前者也培育出了不少 優秀的手工斗匠,
我收藏數隻的Rinaldo兄弟工作室 Elio和Guido 十五六歲就在那邊打工了)

2013/6/23

煙草的儲藏

煙草的儲藏
By Bob Tate@pipesmagazine


許多的斗客想知道如果他們可以儲藏煙草會怎麼樣,以及他們該如何儲藏煙草。
其實有許多方法可以儲存你的煙草,而且正確的儲放可以讓它們保存多年,使其成為更熟成的煙草。這是一件好事,跟剛混合好時比起來,熟成的煙草讓調配氣味以 較長的時間揉合,有時候會讓煙草的味道產生微妙的差異。

切片煙的裝填

切片煙的裝填

stuff flakes tobacco

(續前文如我前面提到的,很多吸煙斗的人會對裝切片的小盒子投去懷疑的一瞥,一旦把切片取出盒子,他們會清楚地看到切片根本和手上的煙斗不匹配!如果豎著裝,切片太長,會有好大一截露在煙斗外,如果橫著裝,切片也太長了。當然你可能試圖把切片擰進去,但仔細一看就會發現切片上沒有螺紋。因此看上去好像是煙草廠商搞錯了,然而吸煙斗的人總是精力充沛,他們一試就知道切片很容易在手心揉鬆。結果是鬆散的煙很容易裝進任何煙斗—這不是挺簡單的嗎!

當然,有些人會覺得我是在對這種裝填方法進行嘲諷。事實上我遇到煙斗客都這樣想,這使得他們痛失抽切片煙草的機會。

吸鬆散的煙絲和壓制煙的味道是截然不同的,壓制煙燃燒慢、溫度低。反之散煙絲燃燒快、溫度高。慢燒低溫會使煙草呈現一種更強更好的味道,比我們在生產過程中任何努力試圖加進去的味道都好。因此我們建議吸壓制煙。

接下來讓我們進入問題的核心—也就是如何從切片上得到最大樂趣。

切片煙(Flake Tobacco)的緣由與製造


切片煙(Flake Tobacco)的緣由製造裝填

Flake—Much Better than Its Reputation
by Per Georg Jensen, Mac Baren Tobacco Company



有不少吸煙斗的人曾經向切片煙(flake tobacco)的小盒子投去懷疑的一瞥,然後對他們自己說,他們寧願來一個普通「包」的煙草(“normal” pouch of tobacco)—部分原因是紙包要大一點,另一部分原因是你不必花時間揉松煙草。但這回使你錯失一次絕妙的煙草體驗。因為用煙斗抽著正確裝填的切片煙,是一次非同尋常的吸煙體驗。 

自我成年以後,一直和抽煙斗的人在一起—最初23年做Georg Jensen煙斗,之後的四年在馬壩公司(Mac Baren)做煙草專家(Tobacco Professor)。這些年裡我經常遇到對切片煙的偏見,但從來沒有比這更讓我享受的一刻了:我對某人解釋切片煙後,裝填、點燃。看到他的臉慢慢浮現出你懂的微笑,看到他的眼睛亮起來,因為裝著切片煙的煙斗的味道給出了毋庸置疑的證據,這是我從不願錯失的體驗。

煙草的窖藏—存起來,以備不時之需

存起來,以備不時之需



  上個世紀80年代初,當時我剛剛開始正式抽煙斗,在斗客中還沒有多少人談論陳年煙草(aging tobaccos)。絕大多數斗客只是隨便從當地的煙草店裡買點煙草,抽就是了,不會太在意。實際上,老話總是說煙草應該趁新鮮享用。